鼻烟漫谈

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我们在看一些明清题材电影或电视剧的时候，经常可以看到有嗅鼻烟的情景。嗅鼻烟曾经是明清代风靡一时的流行时尚。 　　嗅鼻烟，起源于烟草的发源地美洲印地安，至今已有2000多年的历史。1492年哥伦布发现美洲新大陆后，逐渐使美洲的烟草和鼻烟流传到欧洲。 十六、十七世纪嗅鼻烟在欧洲已很盛行，而且人们常以鼻烟为礼物馈赠亲朋好友。俄国著名诗人普希金曾经写了一首诗歌叫《给一位吸鼻烟的美女》，诗中写到“可 是，至于你，美人儿！……啊，但如果你真爱鼻烟——我倒有个炽热的梦！但愿我变为烟未，装在小小的烟盒中……”可见在俄罗斯妇女也喜欢吸鼻烟。 　　关于嗅鼻烟在中国的起源，清赵之谦《勇卢闲话》载：“鼻烟来自大西洋意大里亚国。万历九年，利玛窦汛海入广东，旋至京师。献方物，始通中国。国 人多服鼻烟，短衣数重，裹为小囊藏鼻烟。”鼻烟的成分组成，《广大新书》有记载：“香白芷二分，北细辛八分，焙干，猪牙皂角二分研，薄荷二分，冰片三厘， 干烟丝为君干丝一钱，必配福烟六七分。又药各研细末。酌量配合，不必拘分量，以色如棕色为佳。”鼻烟的制法是在研磨极细的优质烟草中，加入麝香等名贵香辛 药材，并在密封的蜡丸中陈化数年或数十年而成。制成的鼻烟呈粉末状，吸时用手指将它抹在鼻孔内，通过刺激粘膜引起生理作用。鼻烟有黑紫、老黄、嫩黄等不同 颜色，味道有酸、羶、糊、豆、甜五种，以酸为佳。据说具有明目、提神、辟疫、活血之功效。用于盛放鼻烟的专用器皿叫鼻烟壶，材质有水晶、羊脂、玛瑙、翡 翠、茄、瓢、瓷、石等。 　　鼻烟在中国始自明末，兴于清代，并有专门的制造鼻烟和销售鼻烟的鼻烟厂、鼻烟局、鼻烟铺。闻鼻烟开始为达官贵人们权力的象征，后来遍及百姓。“ 无论贫富贵贱无不好之，有类于饮食睡眠，不可一日缺其事。几视为第二生命，可一日无米面，而不可一日无鼻烟。可一日不饮食，而不可一日不闻鼻烟”（民国三 十一年赵汝珍编著《古玩指南》）。据说雍正皇帝非常嗜好鼻烟。据清宫档案记载：“雍正八年五月十四日，太监张玉枝柱交来鼻烟一包，传旨：此烟是怡亲王进 的，朕常用。刘三九若能配得来即配作些。若配不来，俟怡亲王事毕后向府内要配方做，钦此。”古典小说《红楼梦》上也描写：晴霎感冒，头昏鼻塞。宝玉命人取一西洋小壶让其嗅用，连打几个喷嚏，病即刻痊愈。 　　蒙古族牧民现在还流行互敬鼻烟。晚辈同长辈相见时，晚辈要曲身鞠躬，双手捧着鼻烟壶，敬献给长辈，长辈用左手接受，闻后归还。同辈相见时，只用 右手互相交换鼻烟壶，并从壶中倒在手心里一点鼻烟，用手指蘸一下，抹在各自的鼻孔上闻一闻，然后相互归还。当路遇行人或到牧民家作客时，行人或主人也往往 掏出鼻烟壶敬递给对方闻一闻，或者互相交换鼻烟壶，表示互相尊重，以礼相待。 　　民国以后，随着纸烟的流行，嗅鼻烟习惯逐渐被吸烟所代替，鼻烟也逐渐消失，只有盛放鼻烟的鼻烟壶成了收藏家的收藏品。   (责任编辑：admin)

原作者: 不详
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