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鼻烟的传入与流行

2015-4-25 15:42| !view_publisher!: admin| !view_views!: 1473| !view_comments!: 0|!view_author_original!: 赵晓阳 曲振明|!from!: 一点地带

!article_description!:    鼻烟(SNUFF)是由外国传入中国的烟草制品,中文称士拿乎、士那富、西腊、布露辉卢、科伦士拿乎等,均为外来语译音。1503年,西班牙修道士帕尼随同哥伦布第二次到美洲探险,发现了印第安人的奇特习俗吸闻鼻烟。 ...


   鼻烟(SNUFF)是由外国传入中国的烟草制品,中文称“士拿乎”、“士那富”、“西腊”、“布露辉卢”、“科伦士拿乎”等,均为外来语译音。1503年,西班牙修道士帕尼随同哥伦布第二次到美洲探险,发现了印第安人的奇特习俗——吸闻鼻烟。17世纪,鼻烟盛行于欧洲。

  鼻烟传入中国有许多传说。蒙古族传说,闻鼻烟最早是由藏族人开始的。相传在成吉思汗时代,鼻烟由西藏南部萨迦地区高士八思巴带到蒙古,主要是医 用。清人赵之谦《勇庐闲诘》认为,明万历九年(1581年),意大利传教士利玛窦携带鼻烟、自鸣钟、万国图等贡礼,进行传教活动,后进贡给皇帝。但从现存 明代宫廷档案“利玛窦所献方物”的名单中未见鼻烟的记载。

  16世纪末,烟叶和抽烟、吸闻鼻烟的习俗通过葡萄牙、西班牙海员及商人传教士们经由菲律宾流传至日本,再经朝鲜流传到中国的东北地区,特别是在满族、蒙古族居住的地区内,很快兴起吸闻鼻烟的习俗。同时,俄国的商人们也将烟草和鼻烟、鼻烟盒等带到中国东北、内蒙地区。


  最早记述鼻烟的文献是《熙朝定案》,书中记载:清康熙二十三年(1684年),康熙皇帝在第一次南巡途中,行至南京,有传教士毕嘉 (Joannes Gabiani)和汪儒望(Joannes Valaat)二人献上四种方物,康熙只留下了西蜡(英文名Snuff,即鼻烟的译音),表明他早已熟悉鼻烟,而且颇为欣赏。

  早期传入中国的鼻烟多为德国、西班牙、法国和泰国产制,其中以德国商人运来的数量较多。著名的鼻烟品名有德国的“金锁匙”、“十三太保”,西班 牙的“老力鬼”,泰国的“金花屏”等。法国输入中国的鼻烟数量也不少,它的味道似梅江菜味,广东潮汕一带通称为“梅江菜”。随着吸闻鼻烟人数的增多,鼻烟 的品种也多起来。相当数量的多品种鼻烟从澳门、上海、泉州、厦门、广州与汕头等地运上岸,再转销内地。北京、广州、上海各地的大夫,宫廷内的御医、药师逐 渐嗜好鼻烟,并开始对国外鼻烟进行研制仿造。

  由于进口鼻烟价格昂贵,最初仅为官僚贵族享用,非一般消费者所能使用。中国鼻烟的制作,相传始于清宫,由康熙年创制了“花薰鼻烟”。清道光年间,五口通商后,经营日趋发达,在广州有商家使用国产烟叶原料仿制进口鼻烟,于是开始普及。
 

(责任编辑:admin)

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